Auszeichnung verliehen

Borkum hat einen der besten Koch-Ausbilder Deutschlands

Bernd Helm, Küchenchef im Strandhotel Hohenzollern, wurde für seine Verdienste in der Ausbildung vom Verband der Köche Deutschlands mit dem Laurentius-Award geehrt. Aber wie kam es dazu?
Von Florian Ferber
Von Syrien nach Ostfriesland

Batoul Khalil findet auf Borkum ihre neue Heimat

Auf Borkum hat Batoul Khalil eine neue Heimat gefunden. Nach einigen Jahren auf der Insel und einer Ausbildung ist sie jetzt eingebürgert. Welche Bedeutung das für sie hat.
Von Jasmin Oltmanns
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