Auszeichnung verliehen
Borkum hat einen der besten Koch-Ausbilder Deutschlands
Bernd Helm, Küchenchef im Strandhotel Hohenzollern, wurde für seine Verdienste in der Ausbildung vom Verband der Köche Deutschlands mit dem Laurentius-Award geehrt. Aber wie kam es dazu?
Von
Florian Ferber