Ernährung Darum hat Ostfriesland Glück mit seinem Schwarzbrot
Birte Haupt ist Ernährungsberaterin bei den Multi SB Warenhäusern in Ostfriesland. Über Schwarzbrot hat sie viel Gutes zu sagen. Foto: Klaus Ortgies
Dass Schwarzbrot gesund ist, weiß man. Wie gesund es wirklich ist, erklärt die „Multi“-Ernährungsberaterin Birte Haupt – und legt überraschende Fakten auf den Tisch.
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