Ein Glas mit Lars Landwirt aus Jemgum – Milch verklappen? „Das ist nicht gut“
Warum kippen Bauern Milch auf Felder – und was bringt das überhaupt? Darüber spricht Lars Reckermann mit Amos Venema, Milchlandwirt aus Jemgum im Podcast „Ein Glas mit Lars“.
Ostfriesland/Jemgum - Wenn Bilder von Milch, die auf Felder verklappt wird, durch die Öffentlichkeit gehen, ist die Empörung groß. Verschwendung, Provokation, „die haben doch genug“. So lauten viele schnelle Urteile. Doch was steckt hinter solchen Protestaktionen? Und was bringt das überhaupt?
In der aktuellen Podcast-Folge „Ein Glas mit Lars“ spricht Chefredakteur Lars Reckermann mit Amos Venema, Milchlandwirt aus Jemgum. Venema findet dabei deutliche Worte gegen das Verklappen von Milch.
„Milch wegkippen löst kein Problem“
Venema macht im Gespräch klar: Milch zu verklappen sei kein Weg, um die Lage der Betriebe nachhaltig zu verbessern. Aus seiner Sicht brauche es weniger Symbolpolitik und mehr Ehrlichkeit darüber, wie wirtschaftlich eng die Milchviehhaltung inzwischen kalkuliert ist. Denn: Milch wird nicht „einfach so“ teurer, nur weil Landwirte es fordern. Der Preis entstehe entlang einer Kette, in der viele Faktoren eine Rolle spielen. Venema erklärt im Podcast, wie diese Mechanismen wirken und warum einzelne Betriebe kaum direkten Einfluss auf den Preis haben.
Ein weiteres Thema: die Molkerei-Fusion, die in der Branche kontrovers diskutiert wird. Mit der Fusion des Deutschen Milchkontors (DMK) und der dänischen Arla entsteht Europas größte Molkerei. Während Kritiker warnen, dass größere Zusammenschlüsse die Macht der Molkereien gegenüber den Bauern und den Verbrauchern stärken könnten, argumentiert Venema anders. Er sieht die eigentliche Marktmacht schon heute vor allem an anderer Stelle. Neben Preis- und Protestfragen geht es auch um die Zukunft der Betriebe: Was passiert, wenn der Nachwuchs fehlt? Viele junge Menschen entschieden sich bewusst gegen die Landwirtschaft, auch weil Planbarkeit und Anerkennung fehlten.
Das gesamte Gespräch mit Amos Venema gibt es in der aktuellen Podcast-Folge „Ein Glas mit Lars“. Alle Podcastfolgen sind auf allen Podcastplattformen abrufbar.
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