Fischerei

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Krabbenpul-Maschine: Viele Untersuchungen geplant

Von Michael Hillebrand
 | 12.01.2022 17:03 Uhr  | 0 Kommentare
Zwar fahren die Fischer in Ostfriesland weiterhin raus, um Krabben zu fangen, aber seit 1992 herrscht in Deutschland ein Heimschälverbot und im industriellen Maßstab lohnt sich die Arbeit hier nicht. Stattdessen wird die Ware nach Marokko geschickt – zumindest noch. Archivfoto: Wagenaar
Zwar fahren die Fischer in Ostfriesland weiterhin raus, um Krabben zu fangen, aber seit 1992 herrscht in Deutschland ein Heimschälverbot und im industriellen Maßstab lohnt sich die Arbeit hier nicht. Stattdessen wird die Ware nach Marokko geschickt – zumindest noch. Archivfoto: Wagenaar
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Bald soll die von einer Ostfriesin erfundene Krabbenpul-Maschine gebaut werden und die Granat-Branche revolutionieren. Jetzt wird deutlich, was für ein riesiges Forschungsvorhaben dahintersteckt.

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