Açaí, Protein und Co. So entlarvt man Fake-Food-Trends
Henning Doyen hat sich aufgrund seiner eigenen Krankheitsgeschichte als Ernährungs- und Gesundheitscoach selbstständig gemacht und möchte nun anderen Menschen mit seinem Wissen und seiner Erfahrung helfen. Foto: Nicole Böning
Açaí-Bowls, Shakes, probiotische Drinks – was steckt hinter den Food-Trends? Wiesmoorer Ernährungsberater verraten, wie man durch sechs Fragen herausfindet, ob ein Produkt hält, was es verspricht.
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