Traute Burgerbar Burger-Genuss in der Auricher Mittagspause
Wo gibt es eigentlich gutes Mittagessen in Aurich? Das wollen wir in unserer Serie herausfinden. Dieses Mal sind wir in Trautes Burgerbar gegangen.
Aurich - Lust auf Burger in der Mittagspause? Wir, meine Kollegin und ich, haben die Traute Burgerbar in der Marktpassage ausprobiert. Bei Sonnenschein sind die Plätze draußen schnell belegt, drinnen ist es gemütlich und entspannt. Wir nehmen am Fenster Platz und werfen einen Blick in die Karte.
Wie der Name Burgerbar schon verrät, besteht das Angebot hier hauptsächlich aus Burgern, mit Varianten von „Ostcheeseland“ bis hin zum „Crispy Cauliflower Burger“. Dazu gibt es Beilagen, ganz typisch Pommes oder auch Salat. Bei Trautes Specials stehen noch andere Speisen: Chili Cheese Fries für 9,90 Euro und Trautes Trüffel Pommes für 8,90 Euro sind nur zwei Beispiele. In der Speisekarte gibt es auch eine extra Mittagskarte, mit dem Angebot ein Burger, Pommes und einen Dip nach Wahl. Darauf stehen beispielsweise der Falafel Burger für 14,90 Euro, aber auch die „Hotte Betty“ (Currywurst) für 14,90 Euro.
Smash Burger und Ziegenkäse-Feige
Wir entscheiden uns beide gegen die Mittagskarte und für nur jeweils einen Burger: einen Smash Burger für 8,90 Euro und einen Ziegenkäse-Feigen-Burger für 12,90 Euro. Die Pattys können in jeden Burger ausgetauscht werden, gegen einen Falafelpatty oder ein „Beyond Meat Patty“. Dazu gibt es einen Kirsch- und einen Mangosaft – mit viel Eis. Als die Burger nach etwa zehn Minuten auf unserem Tisch standen, versprach schon der Anblick ein leckeres Mittagessen.
Der Smash Burger lag in Papier auf einem Brett, der Käse zerläuft auf den zwei Pattys. Auch Tomate, Gurke und Röstzwiebeln verbergen sich zwischen den zwei Brötchenhälften. Der Ziegenkäse-Feigen-Burger wurde mit einem Holzstab in der Mitte serviert. Auf dem Mehrkorn-Bun warten Feigen-Marmelade, karamellisierter Ziegenkäse, Salat und Curry-Mayonnaise – und auch ein Patty.
Perfekt für einen Burger in der Mittagspause
Wer in der Mittagspause Lust auf Burger hat, kann bei Traute Burgerbar nichts falsch machen. Die Auswahl ist groß und bietet für jeden Geschmack etwas. Die Burger schmecken saftig und gut. Es ist alles frisch und schnell zubereitet – die Wartezeit hält sich in Grenzen.
Eine Mittagspause reicht also aus, um satt zu werden. Wer noch etwas mehr als nur einen Burger will, kann sich ganz einfach an der Mittagskarte orientieren und bekommt dann noch eine Pommes dazu. Die Gerichte kann man auch mitnehmen. Die Lage des Restaurants ist zentral: Der Marktplatz ist nur ein paar Meter entfernt, genauso wie der Georgswall.
Burger mit bester Aussicht und familiärer Atmosphäre
Hier gibt es vegane und vegetarische Gerichte – eine Sammlung
Pommes und Torte mit Seeblick im „Lüttje Haven“
