Essen gehen in Aurich Hier gibt es vegane und vegetarische Gerichte – eine Sammlung
Der Besuch im Restaurant oder Essen vom Lieferdienst bestellen, das ist für Vegetarier oder Veganer eine echte Hürde. Wir haben Lokale zusammengestellt, die Speisen ohne Tier anbieten.
Aurich - Ein entspannter Besuch im Restaurant ist für Vegetarier und Veganer nicht immer möglich. In Aurich gibt es einige Restaurants, die vegetarische und vegane Gerichte anbieten. Wir haben die Speisekarten verschiedener Lokale studiert und im Restaurant nachgefragt.
Im Hafen 5 gibt es in der Abendküche ab 17.30 Uhr sowohl vegetarischen als auch veganen Flammkuchen. Beim Frühstücksbuffet stehen auch tierfreie Optionen auf dem Tisch – bei voriger Anmeldung auch vegane Extrawünsche, so Sonja Lamb, die Frau vom Chef. Kaffee gibt es mit Hafermilch. Welche Kuchen im Laden angeboten werden, hängt vom Bäcker ab. Manchmal ist auch ein veganer Kuchen dabei. Falls sich eine Gruppe mit Veganern anmeldet, „dann bestellen wir selbstverständlich veganen Kuchen mit“.
Vegane und vegetarische Speisen gibt es hier
Im Pittoresk an der Bahnhofstraße gibt es einen veganen Mango-Avocado-Salat und eine vegane Tomatensuppe. Neben vegetarischen hausgemachten Gnocchi und einem Gemüseteller steht auch ein veganes Gericht auf der Karte: gebackene Champignons auf Ratatouille Gemüse mit Zucchini-Spaghetti und Salat. Der Gemüseteller kann wahlweise auch vegan bestellt werden: Dann gibt es zur Ofenkartoffel eine vegane Alternative mit Guacamole statt Sauerrahm.
In der Stadtperle gibt es verschiedene vegetarische Vorspeisen. „Das wird bei uns super angenommen“, sagt Chefin Marion Maas-Köring. Die Gäste schätzten die „große Auswahl“ und kämen extra aus diesem Grund in das Restaurant. Ein Ofenkäse mit Gemüse, Salsa und Brot hat es ebenso auf die Karte geschafft. Neben einem Pastagericht können sich Vegetarier zwischen drei Burgern entscheiden. Ein weiteres Pastagericht sowie Falafel und zwei Burger sind vegan. Alle Fleischburger sind auch mit einem veganen Patty erhältlich. „Das, was wir möglich machen können, das machen wir natürlich auch“, so Maas-Köring. Welche Weine vegan sind, steht ebenfalls auf der Karte: ein Weißwein, ein Rotwein und ein Rosé.
Italienische Küche
In Aurich gibt es eine Vielzahl an Restaurants mit italienischer Küche. Die Mundfein Pizzawerkstatt hat vegetarische Pizzabrötchen, Nuggets, Pizzen, eine gefüllte Teigtasche und verschiedene Pastagerichte auf ihrer Karte. Die Speisen können auch vegan zubereitet werden – mit veganem Simply-V-Käse. Im The Don A Roma in der Emder Straße gibt es viele vegetarischen Pizzen. Ihr Pizzateig ist auch vegan. Vier der sechs vegetarischen Pastagerichte sind auch in Vegan bestellbar. Im Feuer-Stein gibt es neben vegetarischen Vorspeisen und Suppen auch vegetarische Pizzen, Nudelgerichte, Ofenkartoffeln und Gnocchi.
Auf der Karte des Da Sergio haben wir einige vegetarische Optionen entdeckt – vegane hingegen nicht. Wir haben mit Mitarbeiter Marco Paulo gesprochen: „Wir versuchen, das zusammen zu bauen.“ Er konnte ein ganzes Menü zusammenstellen. Die Antipasti Misto ist kalt auch vegan möglich. Genauso gibt es einen Salat, zum Beispiel mit gegrilltem Gemüse. Bei der Hauptspeise besteht die Auswahl zwischen Pizza Rosso, also Pizza ohne Käse, und Gnocchi mit Gemüse. Zum Nachtisch gibt es ein Zitronensorbet. „Wir wollen auf die Bedürfnisse eingehen, auch wenn es schwieriger ist“, sagt Paulo. Es sei jedoch von Vorteil, bei einer Reservierung anzugeben, dass eine vegane Mahlzeit gewünscht ist.
Mexikanische und asiatische Restaurants
Auf der Karte des El Gringo sind vegetarische Gerichte markiert. Verschiedene vegetarische Gerichte der mexikanischen Küche wie Tacos, ein Burrito und Fajita können sich Vegetarier schmecken lassen. So gut wie alle Gerichte sind auch vegan möglich, so das Restaurant auf Nachfrage. Die Maistortillas seien vegan und sogar glutenfrei. Eine vegane Käsealternative gebe es allerdings nicht. Im mexikanischen Restaurant Nuevo sind Vorspeisen, Fajitas und ein Burrito vegetarisch.
Im vietnamesischen Restaurant Mai an der Leerer Landstraße gibt es vegetarische Gerichte. Fleisch könne man einfach weglassen, sagte das Restaurant. An der Norderstraße steht das Asiatung. Laut Online-Karte sind Frühlingsrollen, eine Gemüsepfanne, Bratnudeln und ein Tofugericht vegan. Ein weiteres Tofugericht ist vegetarisch. Laut der Lieferdienst-Seite Lieferando kann man im Restaurant Taj die angebotenen vegetarischen Gerichte auch in Vegan bestellen.
Döner, Pizza, Burger
Das Kebab Huus Auerk an der Straße Zum Schirumer Leegmoor bietet zahlreiche vegane und vegetarische Gerichte an. Vom Döner bis zur Pizza kommen sowohl Vegetarier als auch Veganer dank der vielfältigen Auswahl auf ihre Kosten. An der Oldersumer Straße steht das Papa Carlucci. Vegetarische Pizza, ein Rollo, ein Baguette, eine Pita und Nudelgerichte sind auf der Karte zu finden. „Wir haben auch veganen Käse“, sagt Mitarbeiter Ishak Alzein auf Nachfrage. Der Pizza-, Döner- und Rolloteig sei auch vegan. Den Döner könne man dann ohne Fleisch bestellen. In der Traute Burgerbar in der Marktpassage können sich Vegetarier zwischen vier Burgern entscheiden. Zwei vegane Burger gebe es auch, bestätigte die Burgerbar auf Nachfrage.
In Aurich gibt es einige Restaurants, die vielfältige vegetarische und sogar vegane Speisen anbieten – wenn auch nur auf Nachfrage. Es ist möglich, mit Freunden oder der Familie einen schönen Abend in einem Restaurant zu verbringen. Oder das Essen liefern zu lassen und auf der heimischen Couch zu genießen. Was fehlt, ist ein rein veganes oder vegetarisches Lokal. Aber das mag ja vielleicht noch kommen.
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