Ostfriesische Tradition Kohltouren nach Pandemie wieder gefragter – und nachhaltiger
So kennt man den Grünkohl: mit den traditionellen Beilagen Salzkartoffeln, Kochwurst, Pinkel und Kasseler. Foto: Dittrich/DPA
Wenn junge Leute zum Grünkohlessen kommen, fragen sie durchaus nach der Herkunft des Fleisches – und auch nach Salat, Pesto und Pasta aus und mit dem Gemüse.
Lesedauer des Artikels: ca. 3 Minuten
Jetzt Artikel freischalten
Schnell bestellt – jederzeit kündbar.
- Voller Zugriff auf borkumer-zeitung.de
- 700+ neue Artikel pro Woche
- BZ-App inklusive
3 Monate je
1€
statt 9,90 €
Du hast bereits ein BZ-Abo? Super!
Weitere Abo-Modelle