Info für Verbraucher Landwirte in Ostfriesland laden zum „Tag des offenen Hofes“ ein
Milch und Käse gibt es im Supermarkt zu kaufen. Produziert werden die Lebensmittel woanders – auf Bauernhöfen. Drei Familien in Ostfriesland stellen ihre Betriebe vor. Einer ist in Nortmoor.
Nortmoor - Henning Dänekas aus Nortmoor ist 19 Jahre alt, hat gerade das Abitur gemacht und beginnt am 15. Juli seine Ausbildung. „Zum Landwirt, auf einem Betrieb in Moormerland“, sagt der junge Mann. Er habe immer gewusst, schon als kleiner Junge, welchen Beruf er einmal ergreifen wird. „Ich kann mir für mich nichts anderes vorstellen“, sagt er. Warum das so ist und was ihn an der Landwirtschaft fasziniert, erzählt er am kommenden Sonntag.
Dann machen er, seine Eltern Hermann und Anja Dänekas sowie seine Schwester Ina beim „Tag des offenen Hofes“ mit. Der Familienbetrieb liegt an der Nortmoorer Dorfstraße, mitten im Ort. Die Veranstaltung wird unter anderem vom Landwirtschaftlichen Hauptveren für Ostfriesland, dem Landvolk, den Landfrauen, der Landjugend, der Feuerwehr und Vereinen unterstützt.
Kuhbestand verdoppelt
„Wir gehören ja eher zu den kleinen bäuerlichen Familienbetrieben“, sagt Hermann Dänekas. Ihren modernen Boxenlaufstall hätten sie erst vor zwei Jahren gebaut. „Nachdem definitiv feststand, dass unser Sohn den Hof übernehmen wird. Sonst hätten wir diese große Investition nicht getätigt“, sagt der Landwirt. „Dass Henning weitermachen will, freut uns sehr, sagt seine Mutter.
Die Dänekas haben einen klassischen Milchviehbetrieb. Mit dem Bau des neuen Stalles haben sie ihren Bestand an Milchkühen von vormals 34 auf 70 nahezu verdoppelt. „Und dann haben wir ja auch noch die Nachzucht“, so Henning Dänekas. Die Kälber sind in einem anderen Gebäude untergebracht, wenn sie nicht gerade auf der Weide laufen.
Transparenz schaffen
„Die Stalltür ist immer offen. Dort gehen jeden Tag Eltern mit ihren Kindern und manchmal auch Urlauber vorbei, um sich unsere Tiere anzuschauen und zu streicheln. „Die Leute hier bei uns im Dorf haben noch einen Bezug zur Landwirtschaft“, sagt Anja Dänekas. Viele andere hätten das nicht mehr. „Schon deshalb ist es wichtig zu zeigen, wie auf den Höfen gearbeitet werde. Man muss transparent sein. Wir werden ja inzwischen für alles verantwortlich gemacht: den Klimawandel, das Insektensterben, die Verunreinigung des Grundwassers“, so Hermann Dänekas. Darüber würden er und seine Familie gerne mit anderen ins Gespräch kommen.
Der Hof von Familie Dänekas kann am Sonntag von 9.30 bis 17 Uhr besichtigt werden. Offizieller Auftakt ist ein Hofgottesdienst, der um 9.30 Uhr beginnt. Die Predigt hält Pastor Andreas Bartels von der evangelisch-lutherischen St.-Georg-Kirchengemeinde in Nortmoor. Anschließend können Hof und Ställe besichtigt werden. Zum Rahmenprogramm gehören ein Kettcar- und Trettrecker-Parcours und eine Hofrallye. „Und zu essen und zu trinken gibt es natürlich auch eine Menge“, ergänzt Anja Dänekas.
Zwei weitere Höfe
Neben der Nortmoorer Landwirtsfamilie laden außerdem Karin Post de Buhr und ihr Mann Gert de Buhr zur Hofbesichtigung ein. Die beiden bewirtschaftschaften in Brockzetel bei Aurich einen sogenannten Gemischtbetrieb. Sie mästen Bullen und betreiben eine Biogasanlage zur Stromerzeugung. Zudem führt das Ehepaar einen Lohnbetrieb, der auf die Getreide- und Körnermaisverarbeitung ausgerichtet ist.
In Twixlum bei Emden befinden sich der Milchviehbetrieb samt eigener Hofkäserei von Familie Zents-Borgman. Auch dort gibt es die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen eines bäuerlichen Unternehmens zu werfen. Mehr Informationen zum „Tag des offenen Hofes“ am Sonntag in ganz Niedersachsen gibt es unter www.tag-des-offenen-hofes-niedersachsen.de im Internet. 
Bio in Aurich: Wie die Veganerin zum Schwein kommt
Höfe stehen im Weg? Landwirte fürchten um ihre Betriebe
Fiebinger Bio-Bauernhof arbeitet mit besonderen Kreisläufen
